Fremgangsmetode

Hak chokoladen og smelt den over vandbad.
Bland frysetørret hindbær og hakkede, små stykker marcipan i chokoladen.
Hæld massen i en lille bradepande, ca. 15 x 20 cm, og drys med små skumfiduser eller Juleskum som pynt.
Skær chokoladen i firkanter med en varm kniv.

 

Følg Carletti