Ingredienser

Fremgangsmetode

Tænd ovnen på 175 grader (160 grader varmluft).

Kom den tørrede frugt i en skål og hæld rom over. Lad frugten trække i minimum 30 minutter eller gerne natten over.

Smelt smør, sirup, rørsukker og mørk chokolade sammen i en gryde ved middel varme.

Lad blandingen afkøle til stuetemperatur.

Hæld rommen fra den tørrede frugt og rør det i den afkølede smørblanding. Gem eventuel rommen til konfekt eller is.

Bland mel, valnøder, kanel og ingefær i en skål. Pisk æggene sammen med salt i en anden skål.

Tilsæt skiftevist æggene og melblandingen til smørblandingen, og rør dejen sammen indtil den netop er blandet.

Hæld dejen i en lille bradepande (20 x 15 cm) med bagepapir eller smurt med smør og drys med den hvide chokolade. Bag kagen i ca. 25-30 minutter, indtil den er fast i kanterne, men stadig lidt blød i midten.

Lad kagen køle helt af inden den skæres ud og serveres.

 

Tip: 

Opbevar kagen på køl, men tag den gerne ud ca 20 minutter inden servering, så den kan nå at blive blød.

Brug eventuelt appelsin saft i stedet for rom eller likør.

Følg Carletti

Galt eller genialt?🤪 Prøv denne hurtige Skumbanan snack og bedøm selv. Perfekt til at lave sammen med børnene!
Find opskriften under ‘søde anledninger’ på carletti.dk
Valentinsdag er lige om hjørnet❤️ Vil du gerne glæde én du holder af? Vores anbefaling vil selvfølgelig altid være chokolade😉
Skab din egen stil med cool merch!✌️
Spin lykkehjulet og vær med i konkurrencen om fede præmier med N’ice, Crazy og Original merchandise og Carletti slik🍨🐸💯❤️
Deltag via link i bio eller gå ind på carletti.dk
Fire slags uimodståelige og skøre frøer – prøv dem alle og find din favorit! 
SOUR – eksplosiv og ekstra sur kombination af smage🍋
COLA – boblende smagsoplevelse af cola med et twist🧋
HOT – brandvarm og ikke for sarte sjæle🌶️
ORIGINAL – den klassiske smag af lakrids sammen med frugt🐸
Be N'ICE med N'ICE MALLOWS!
Nyd smagen af trefarvet is helt uden isninger i tænderne😁 Lækkert blødt skum med smag af vanilje, jordbær eller kakao formet som en isvaffel og overtrukket med vekao. En rigtig n'ice snack🍨
De velkendte Crazy Candy Frogs med smag af lakrids og jordbær, banan, stikkelsbær og solbær fås også i en sukkerfri version – til dig der foretrækker sukkerfri bolcher🤩🍬