Smelt chokoladen og stil den til side. Hak også peanuts groft.
Udsten dadlerne og åben dem op. Placer dadlerne i rækker af 4 x 4 dadler på et stykke bagepapir. Placer et stykke bagepapir ovenpå og rul dem flade med en kagerulle.
Fjern det øverste bagepapir, og smør peanutbutter ovenpå dadlerne. Fordel den smeltede chokolade ovenpå og top med peanuts.
Kom det i køleskabet i ca. 1 time indtil chokoladen er helt størknet – eller kom i fryseren, hvis det skal gå hurtigere. Herefter kan dadelbaren skæres eller brækkes ud i mindre stykker. Nyd dem gerne kolde direkte fra køleskabet.