Macarons:
Æggehvider, flormelis og salt piskes i tre minutter.
Mandelmel og kakao sigtes sammen og vendes i med en dejskraber ca. 30 gange.
Hæld massen i en sprøjtepose med en glat tyl. Sprøjt dejen ud i størrelsen af en 5-krone.
Lad kagerne hvile i 40 minutter til de bliver tørre i overfladen.
Bag kagerne i 10-12 minutter ved 180 grader.
Lad kagerne afkøle inden de fyldes.
Chokoladecreme:
Hak chokoladen fint og kom den i en skål.
Kog fløde op med honning og tag gryden af varmen. Hæld den varme fløde over chokoladen. Rør rundt indtil massen er ensartet og tilsæt derefter smørret lidt ad gangen, indtil massen har en glat og cremet konsistens.
Afkøl cremen.
Sprøjt lidt creme på halvdelen af kagerne. Tryk et bær ned i hver kage med creme på, og læg en kage på som top.
Tip:
Du kan erstatte Carletti lys Kæmpeplade med Carletti mørk Kæmpeplade.
Vil du undgå ballade til Halloween? Så anbefaler vi at du har rigeligt med afhuggede fingre på lager🪓👻🧟🎃
Find dem på tilbud i Rema 1000 i denne uge🙌
NYT DESIGN ➡️ SAMME ORIGINALE SMAG
Synes du at din favorit ser lidt anderledes ud, end den plejer?🤔 Det har du helt ret i! Over den næste periode ændres designet nemlig på Skumbananer, P-tærter, Brazil og Maritza. Men smagen – den er altså helt den samme😁
Ta’ en lille pause fra hverdagen og lun dig på dette lækre makkerpar af varm chokolade og churros🍵🍫🍂☁️
Find opskriften under ‘søde anledninger’ på carletti.dk
Ta’ godt imod det nye medlem i P-tærte-familien – P-tærter Orange! Frisk appelsinsmag, saltede peanuts kombineret med ekstra mørkt overtræk👏🏻🍊😋
Kan du ikke få nok af Skumbananer? 🍌😍 Så smut forbi Sunset Boulevard, som nu har en helt ny Skumbanan Deluxe Shake på menuen🧋
Føles det som evigheder siden, at det var sommerferie? Så forsød hverdagen med denne lækre, og lidt anderledes, dessert🙌🥕🍫
Find opskriften under ‘søde anledninger’ på carletti.dk
