Kiks:
Bland hvedemel, flormelis, kakao, chokolade, bagepulver og salt i en skål. Ælt smørret i, stop så snart det hele er blandet og er en sammenhængende dej (brug eventuelt en foodprocessor).
Form dejen til en rulle med en diameter på ca 4-5 cm. Pak rullen ind i bagepapir og læg den på køl i ca. 1 time til den er fast og til at skære ud.
Tænd ovnen på 185 grader (165 grader, varmluft).
Skær rullen i 3-4 mm tykke skiver og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
Bag chokoladekiksene i ca. 14 minutter til de er matte i overfladen og faste. Lad kiksene blive helt kolde, inde den lægges sammen med cremen.
Creme:
Pisk smørret i en skål til det er luftigt og næsten hvidt.
Tilsæt æggeblomme, flormelis, smeltet chokolade, vaniljekorn og limeskal, og pisk igen indtil den opnår en let og luftig konsistens. Smag til med salt.
Fordel cremen på halvdelen af kiksene (brug en lille pose og klip et lille hul i det ene hjørne) og læg den anden halvdel ovenpå.
Kiksene serveres og spises friske.
Tip:
Brug appelsin eller citron i stedet for lime.
Disse syrlige og saftige citronmuffins, pyntet med påskeskum på toppen, er et sikkert hit hos både store og små🍋🙌
Find opskriften på carletti.dk
Lad dig friste af skønne stykker fyldt chokolade, der tilbyder noget for enhver smag. Hvid, lys og mørk chokolade med fyld af marcipan, mint, karamel, nougat, vanilje og kokos. Forkæl dig selv eller dine gæster i påsken🌻🐰🤗
Spin og vind cool merch og Carletti slik!🍨🐸💯❤️
Du kan stadig nå at være med i konkurrencen - vi trækker 11 vindere mere inden konkurrencen slutter!
Deltag via link i bio eller gå ind på carletti.dk
Tip! Skift sukkerglasuren på din kage ud med chokopålæg – det er både nemt og hurtigt!✅
Prøv det f.eks. på en lækker banankage, find opskriften på carletti.dk
De originale Crazy Candy Frogs har fået tre nye, knasende kammerater:
SOUR🍋
COLA🧋
HOT🌶️
Hvilken smag er du mest nysgerrig på?👀
