4 personer
Arbejdstid: 35 min. | Ovntid: 20 min.
Blåbærkompot
Flæk vaniljestangen, og skrab kornene ud. Kom blåbær, sukker, vaniljekorn og citronsaft i en gryde, og bring det i kog. Skru ned til middel varme, og lad det småkoge i 5-6 minutter – blåbærrene skal stadig have lidt struktur.
Tag gryden fra varmen, og hæld blåbærkompotten på et skoldet glas med låg. Sæt glasset på køl, og lad kompotten køle helt af (gerne til næste dag).
Hvid chokolade-granola
Bland havregryn, sesamfrø, solsikkekerner, grofthakkede mandler og flagesalt i en stor skål.
Smelt honning og smør sammen ved lav varme i en gryde. Hæld det smeltede honningsmør ned i skålen til de tørre ingredienser, og vend det hele godt sammen.
Tænd ovnen på 175 °C. Fordel blandingen ud på en bageplade med bagepapir i et jævnt lag, og bag granolaen i ovnen i ca. 20 minutter, til det er let gyldent. Vend rundt i granolaen et par gange undervejs. Afkøl granolaen helt.
Hak den hvide chokolade groft, og vend den i den afkølede granola. Opbevar granolaen i en lufttæt beholder eller et glas med låg.
Servering
Anret skyr i 4 portionsskåle, og rør en stor skefuld blåbærkompot i hver portion, så det får et let marmoreret udseende. Drys med granola og friske blåbær, og pynt evt. med rød skovsyre.
Tip
Hjemmelavet granola smager skønt som topping på yoghurt, skyr eller i en smoothiebowl.
Udskift gerne hvid chokolade med Carletti Kæmpeplade lys eller mørk, hvis du foretrækker dette.
Det bliver en stor portion sprød granola, men den kan sagtens holde sig et par uger,
hvis du opbevarer den i en lufttæt beholder eller glas med låg.
Galt eller genialt?🤪 Prøv denne hurtige Skumbanan snack og bedøm selv. Perfekt til at lave sammen med børnene!
Find opskriften under ‘søde anledninger’ på carletti.dk
Valentinsdag er lige om hjørnet❤️ Vil du gerne glæde én du holder af? Vores anbefaling vil selvfølgelig altid være chokolade😉
Skab din egen stil med cool merch!✌️
Spin lykkehjulet og vær med i konkurrencen om fede præmier med N’ice, Crazy og Original merchandise og Carletti slik🍨🐸💯❤️
Deltag via link i bio eller gå ind på carletti.dk
Fire slags uimodståelige og skøre frøer – prøv dem alle og find din favorit!
SOUR – eksplosiv og ekstra sur kombination af smage🍋
COLA – boblende smagsoplevelse af cola med et twist🧋
HOT – brandvarm og ikke for sarte sjæle🌶️
ORIGINAL – den klassiske smag af lakrids sammen med frugt🐸
Be N`ICE med N`ICE MALLOWS!
Nyd smagen af trefarvet is helt uden isninger i tænderne😁 Lækkert blødt skum med smag af vanilje, jordbær eller kakao formet som en isvaffel og overtrukket med vekao. En rigtig n`ice snack🍨
De velkendte Crazy Candy Frogs med smag af lakrids og jordbær, banan, stikkelsbær og solbær fås også i en sukkerfri version – til dig der foretrækker sukkerfri bolcher🤩🍬
