Pisk æggeblommerne sammen med flormelis og vaniljekornene, til massen er luftig. Pisk fløden let, og vend den i æggemassen.
Hak P-tærterne groft, og vend dem i massen sammen med Baileys, og frys isen natten over. Det bedste resultat fås, hvis der røres i ismassen under frysningen.
Tip:
Isen får lidt ekstra god smag, hvis du bruger Baileys, men den kan dog også laves uden, hvis du gerne vil have en børnevenlig variant.
