Tænd ovnen på 160° C varmluft eller 175° C traditionel varme.
Hak og smelt chokoladen over vandbad.
Rør smør, farin og sukker blødt og cremet.
Rør ægget i og rør i mindst to min.
Tilsæt vaniljesukker, hvedemel, bagepulver og salt og rør det hurtigt sammen.
Rør til sidst smeltet chokolade i.
Vælg dit favorit-fyld; hak chokoladen groft eller skær P-tærterne i små tern.
Vend fyldet i dejen og form den til 14-15 kugler. Brug evt. en isske.
Beklæd to bageplader med bagepapir og læg dejkuglerne herpå med god afstand.
Bag kagerne i ca. 15 minutter til de er lysebrune.
Lad kagerne hvile et par minutter på pladen, inden de flyttes til afkøling på en rist.
Tip:
Dejkuglerne kan sagtens fryses og bages, når lysten opstår.
