Skær P-tærterne i mindre stykker.
Ælt alle ingredienserne sammen og del dejen i tre stænger på ca. 5 cm i bredden og 35-40 cm i længden. Læg dem på bagepapir og bag dem ved 175 grader i 20 minutter.
Tag stængerne ud og skær dem skråt ud til biscotti, ca. 4-5 x 1 cm, med en skarp kniv.
Lad dem afkøle helt inden de serveres.
Tip:
Biscottiene bliver bløde og seje, ønsker du hårde biscotti skal de bages igen efter de er udskåret, i 10 minutter.