Grill-opskrifter

Kæmpe nemt og godt på grill!

Kopi af Rocky Road

Ingredienser:

  • 100 g chokolade-småkager (se opskriften ”Chokolade-småkager”)
  • 100 g usaltede jordnødder
  • 80 g Carletti Vildtknas
  • 80 g Carletti Junglefrugt (skåret ud i små tern)
  • 80 g Carletti Skumbjørne (skåret ud i små tern)
  • 170 g Carletti lys Kæmpeplade
  • 75 g Carletti mørk Kæmpeplade eller mørke Chokoladeknapper

 

Carletti produkter:

       
 

Fremgangsmåde:

Hak den mørke og lyse chokolade fint og temperér den (se smeltevejledning). Bland den tempererede chokolade sammen med de øvrige ingredienser. Hæld det hele i en form på 18 x 18 cm beklædt med bagepapir og jævn massen ud. Lad det stå og sætte sig i et køligt rum. Når chokoladen er størknet, kan du hakke eller skære den i mundrette stykker. Servér dem i en lille skål eller kom stykkerne enkeltvis i små poser, som kan hænges på et fastelavnsris.